Month: Rugsėjis 2011

  1. Home
  2. 2011
  3. Sep
Čenachai (arba tiksliau Čanachai)
2011-09-23

Čenachai (arba tiksliau Čanachai)

Supjaustome kokius 400gr riebios avienos nedideliais kubeliais ir išdedame ant molinių indelių dugno. Užberiame po nepilną šaukštelį druskos bei po pusę šaukštelio maltų juodųjų pipirų. Ant mėsos viršaus dedame po pusantros kubeliais pjaustytos bulvės. Ant bulvių dedame po saują kubeliais pjaustyto baklažano. Baklažaną apiberiame sauja smulkiai pjaustytos morkos. Susmulkiname kelis didelius svogūnus ir apiberiame morkas. Galiausiai ant viršaus krauname smulkiai […]

Read More
Labai mandras media grotuvas
2011-09-16

Labai mandras media grotuvas

Tai va, nusprendžiau, kad atėjo laikas namuosna įsigyti video grotuvą, nes senasis DVD jau nebedžiugino (grodavo tik kelis formatus, negalėdavai sumaitinti dideliu failų, nes suprasdavo tik USB raktus su FAT’u). Ilgai ieškojau pagaminto varianto, o paskui nusprendžiau, kad gi vistik žymiai idomiau yra pasidaryti pačiam. Taigi, susiradau labiausiai patikusią MINI-ITX motininę (Asus AT3IONT-I DELUXE). Dėžutėje dovanų netgi valdymo pultelis buvo. […]

Read More
Itališkas ragu arba Bolonijos padažas
2011-09-16

Itališkas ragu arba Bolonijos padažas

Smulkiai supjaustome apie šimtą gramų rūkytos šoninės. Pakepiname puode, kol išsilydys lašinukai. Suberiame smulkiai pjaustytą didelį svogūną, vieną vidutinio dydžio morką, nedidelį saliero šakelę, keturias-penkias susmulkinto česnako skilteles. Daržoves pakepiname penketą minučių. Ant viršaus dedame maltą jautieną ir šiek tik paskrudiname. Pilame pusę stiklinės raudono, sauso vyno, stiklinę pomidorų pastos, puse šaukštelio malto Muskato riešuto, stiklinę jautienos sultinio. Pagardiname druska, […]

Read More
Vištienos širdelės puode
2011-09-7

Vištienos širdelės puode

Projektukui reikės pusės kilogramo vištienos širdelių. Širdeles nuplauname, pašaliname riebalus. Paskrudiname ant keptuvės. Kai jos paruduoja, dedame supjaustytą didelį svogūną bei kelis smulkintus česnakus. Pakepame, kol svogūnai pegels. Viską verčiame į puodą, ant viršaus dedame vieną smulkintą saliero šaką, stambiai pjaustytą didelę morką, šaukštą pomidorų pastos (galima įdėti nedidelę skardinę pomidorų savo sultyse), pusę galvos susmulkinto kalafioro. Pilame apie porą […]

Read More

Recent Posts

Neblogas

Tags

Ceph Grybų patiekalai Kepiniai KVM-VDI Lėtapuodis Makaronų patiekalai mėsainiai Mėsos patiekalai NextCloud Openstack Paukštiena Rados Salotos Security system SimpleSAMLphp Slow Cooker Sriubos SSO Troškiniai vmware Žuvis