Mantai (tiksliau манты)
Sunku sugalvoti lietuvišką pavadinimą, nes manau, kad šis patiekalas neturi būti verčiamas, todėl panaudojau lietuvišką išsireiškimą pirmą ir paskutinį kartą. Taigi, “manty” kažkuo giminingi paprastiems koldūnams. Manoma, kad kilmė, kaip ir daugumos virtinių bus Kinija. Patiekalas labai paplitęs Centrinėje Azijoje. Gamina juos totoriai, uzbekai, mongolai ir dar begalė kitų tautų. Gaminimas labai nesudėtingas. Na, gal kiek ilgiau užtrunka lipdymas. Tiek […]
